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Marc... une belle rencontre !

31 janvier 2014

Lutinette

Et voilà... la rencontre a eu lieu vendredi matin : cours de cuisine avec le gagnant de la dernière édition de Masterchef : Marc Boissieux !
Le rendez-vous était donné à l'atelier Délicieusement Vôtre, dirigé par Aurélie. Un lieu bien sympathique pour les découvertes culinaires !
C'est donc là que Marc donnait son premier cours de cuisine... et nous y étions !
Je dis nous, car le Magicien de l'atelier était de la partie... il manie les ustensiles de cuisine presque aussi bien que ses cartes ;) alors on trouvait sympathique l'idée partager cette expérience gastronomique !

Un petit compte-rendu en images de cette matinée culinaire...mais pas que !!!


Le lieu d'accueil de cette rencontre : Délicieusement Vôtre, à Ste Foy les Lyon


Un accueil super agréable et chaleureux de la part du gagnant de la 4ème édition de Masterchef. Tout en sourire et en humilité !


On en profite pour apprendre quelques techniques qui nous feront gagner du temps...et du goût !!!
Des astuces, des tours de mains... des interrogations, des doutes : Marc a pris le temps de répondre à chacun avec beaucoup de pédagogie et d'enthousiasme !

Durant cette matinée, nous avons donc préparé :
• Velouté de châtaignes, œuf poché, croustillant de lard et pignon de pin
• Magret de canard, purée de potimarron, poêlée de champignons
• Sablé breton, creamcheese citron vert et mangues


On prend aussi quelques astuces pour un joli dressage de nos assiettes !
Ensuite, tous autour de la table, c'est le moment de partager ce repas préparé de façon collégiale... et forcément, d'échanger autour de la cuisine... et de l'émission Masterchef !
Une très belle rencontre avec Marc qui a su garder lucidité et humilité, malgré sa popularité suite à son passage à la télé !
Il a su nous transmettre ses gestes, sa passion et son plaisir de cuisiner, c'était vraiment un bel échange culinaire !

Mais bien sûr, nous avons terminé par une séance de dédicaces et de photos...quand même 


Une très belle rencontre... merci Marc

et à bientôt 

Lutinette

Classé dans : Événements

Mots clés : aucun


Commentaires

Marc Masterchef4 #1

03 février 2014, 10:44

Merci à Béatrice pour ce bel article à propos du cours de cuisine de Vendredi dernier à l'atelier Délicieusement Votre!!!! C'était top!!!!

lolopatascrap #2

03 février 2014, 11:54

Miam ! Quel bel article, les plats sont magnifiques et on sent la belle ambiance qu'il y a dû avoir ! Quand est-ce qu'on goûte ? hihihi Gros bisous. Lolo

Amélie #3

03 février 2014, 19:29

D'accord avec Laurence ... Y'a plus qu'à goûter ...

Émilie #4

05 février 2014, 23:35

Que vous êtes beaux, et quels magnifique plats. Les primarettois

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