Marc... une belle rencontre !
31 janvier 2014
Et voilà... la rencontre a eu lieu vendredi matin : cours de cuisine avec le gagnant de la dernière édition de Masterchef : Marc Boissieux !
Le rendez-vous était donné à l'atelier Délicieusement Vôtre, dirigé par Aurélie. Un lieu bien sympathique pour les découvertes culinaires !
C'est donc là que Marc donnait son premier cours de cuisine... et nous y étions !
Je dis nous, car le Magicien de l'atelier était de la partie... il manie les ustensiles de cuisine presque aussi bien que ses cartes ;) alors on trouvait sympathique l'idée partager cette expérience gastronomique !
Le lieu d'accueil de cette rencontre : Délicieusement Vôtre, à Ste Foy les Lyon
Un accueil super agréable et chaleureux de la part du gagnant de la 4ème édition de Masterchef. Tout en sourire et en humilité !
On en profite pour apprendre quelques techniques qui nous feront gagner du temps...et du goût !!!
Des astuces, des tours de mains... des interrogations, des doutes : Marc a pris le temps de répondre à chacun avec beaucoup de pédagogie et d'enthousiasme !
Durant cette matinée, nous avons donc préparé :
• Velouté de châtaignes, œuf poché, croustillant de lard et pignon de pin
• Magret de canard, purée de potimarron, poêlée de champignons
• Sablé breton, creamcheese citron vert et mangues
On prend aussi quelques astuces pour un joli dressage de nos assiettes !
Ensuite, tous autour de la table, c'est le moment de partager ce repas préparé de façon collégiale... et forcément, d'échanger autour de la cuisine... et de l'émission Masterchef !
Une très belle rencontre avec Marc qui a su garder lucidité et humilité, malgré sa popularité suite à son passage à la télé !
Il a su nous transmettre ses gestes, sa passion et son plaisir de cuisiner, c'était vraiment un bel échange culinaire !
Mais bien sûr, nous avons terminé par une séance de dédicaces et de photos...quand même 
Une très belle rencontre... merci Marc
et à bientôt 
Lutinette
Classé dans : Événements
Catégories
Derniers articles
Mots clés
5 ans Activités enfant Activités enfants Adultes Animation Animations Annecy Anniversaire Art Article Article de presse Article Presse artisanat Artistes Assiette Atelier Atelier Créatif Atelier créatif Atelier créatiftt Atelier enfants
Derniers commentaires
Fils RSS
STATISTIQUES
- 1121716 visiteurs
- 3 visiteurs en ligne
Commentaires
Marc Masterchef4 #1
03 février 2014, 10:44
Merci à Béatrice pour ce bel article à propos du cours de cuisine de Vendredi dernier à l'atelier Délicieusement Votre!!!! C'était top!!!!
lolopatascrap #2
03 février 2014, 11:54
Miam ! Quel bel article, les plats sont magnifiques et on sent la belle ambiance qu'il y a dû avoir ! Quand est-ce qu'on goûte ? hihihi Gros bisous. Lolo
Amélie #3
03 février 2014, 19:29
D'accord avec Laurence ... Y'a plus qu'à goûter ...
Émilie #4
05 février 2014, 23:35
Que vous êtes beaux, et quels magnifique plats. Les primarettois
Fil Rss des commentaires de cet article